مندوبك المباشر
نائب المدير
الجنس : 
عدد المساهمات : 44
مجهوده فى المنتدى : 121
شكر خاص : 4
 |  موضوع: جميع مقادير عجينة السيراميك او عجينة الملح بالتفاصيل  الجمعة يوليو 13, 2012 7:13 pm | |
| السلام عليكم
نعرض لكم الان جميع المقادير المستعملة فى عجينة السيراميك لكى تكون معنا كافة معلومات تصنيع عجينة السيرميك
المقادير
- 2كاس دقيق ابيض جميع الاستعمالات
- 1كاس ملح ناعم
- نصف كاس ماء
- 1ملعقة اكل زيت نباتي او كليسيرين
- ملعقة غراء بودرة
النوع الثاني لصنع اشكال مثل الصحون والسلال والبيوت الصغيرة
......
المقادير
- 2كاس ملح ناعم
- 2ملعقة بودرة غراء الحائط
- نصف كاس ماء
- 2كاس دقيق ابيض
================
النوع الثالت
للاشكال الناعمة والرقيقة مثل الورود والفواكه والاشكال انها تكون رفيعة وناعمة
المقادير
- 2كاس دقيق ابيض
- 1كاس ملح ناعم
- نصف كاس نشا
- نصف كاس ماء
- ملعقة اكل غراءبودرة
===================
النوع الرابع ينشف في الهواء
المقادير
- 2كاس دقيق ابيض
- 1كاس ملح ناعم
- 2ملعقة اكل بودرة غراء الحائط
- نصف كاس ماء
====================
النوع الخامس للاشكال السادة
المقادير
- 2كاس دقيق
- 2كاس ملح
- نصف كاس ماء
=====================
النوع السادس ملون وبريحة زكية
المقادير
- 2كاس دقيق ابيض
- 1كاس ماء ساخن
- 1كاس ملح طعام
- 2كيس بودرة عصيربدون سكر"مثل تانج بس بدون سكر"وفيه اشكال بتاع الليمون ..التفاح..الفراولة...نعناع...توت.....
- 2ملعقة اكل زيت نباتي
احذركم الرطوبة هي العدو اللدود لعجينة الملح يعني لو عندكم رطوبة تحطي
الاشكال كل مرة قدام الدفاية او بمصدر حرارة والسهل في الايام المشمسة
تحطيها في الشمس يعني
لاتخافون على تحفكم.
=================
عجينة السيراميك
- 2كاس نشا
- 2كاس غراء ابيض بتاع الخشب
- 1ملعقةاكل عصير لمون
- 2ملعقة اكل زيت الفازلين
- ملعقة اكل كريم نيفيا سوفت احسن
فيه وصفات لعجينة السيراميك بيحطو فيها فورمول ودا بيضر بالادين والعينين
ينصح بعدم استعماله هنا عصير الليمون بيفي بالغرض وبيعوض الفورمول وبيحفظ
العجينة من
التعفن.نخلط جميع المواد في اناء تيفال ماعدا الكريم نيفيا .
نحطها على نار هادية ونحرك بملعقة خشب لغاية ما تتكون عندنا كورة متلزقش
على حواف الاناء نزيلها من على النار ونخليها تبرد شوية ونكمل عجنها بايدنا
بعد مندهن مكان العمل
وايدنا بملعقة كريم .واما نكمل عجنها لمدة 15د نحطها في كيس بلاستيك لحين
الاستعمال
 | |
|
دعاء الرحمة
عضو نشيط
الدولة : مصر
الجنس : 
عدد المساهمات : 41
مجهوده فى المنتدى : 39
شكر خاص : 1
| |
الرئيسية 
المنشورات 
